الرئيسية / مطبخ اليوم / حلاوة الجبن اللذيذة سهلة وسريعة

حلاوة الجبن اللذيذة سهلة وسريعة

المقادير:
ربع كاسة سكر
ربع كاسة ماء زهر
كاسة وربع ماء
600غرام جبنة موتزريلا
كاسة سميد

الطريقة
اولاً نضع مقادير السكر والماء والماء زهر فى وعاء على نار هادئة حتى الغليان ،

بعدها نضع مقدار الجبنة تقريبا الكمية عبارة عن 3 كوب مضغوطين ونص ، نحرك الخليط والتحريك لاعلى حتى تصبح العجين تمط وتتمغط  اثناء التحريك نستمر في التحريك لاعلى لحتى تذوب عالاخير ،بنخفض حرارة الغاز ونبداء نضيف كوب السميد مع التحريك المستمر بسرعة حتى تتكون لدينا عجينة
ندهن  المكان المخصص لفرد العجين بالقطر نفردها وهى ساخنة و نشكلها على هيئة اسطوانة ونضع الحشوة وهى عبارة عن قشطة ونلفها  ونقطعها كما بالصور .

الزينة

فستق حلبى مطحون والقطر.

صحة والف هناء

 

شاهد أيضاً

بالصور | قصة تحدي للسمنة … شاب يفقد 180 كيلو بـ 18 شهرا فقط، تعرف على الطريقة

بالصور | قصة تحدي للسمنة … شاب يفقد 180 كيلو بـ 18 شهرا فقط، تعرف …

%d مدونون معجبون بهذه: