أخبار عاجلة
الرئيسية / غير مصنف / طريقة عمل البتى فور الشهى والهش بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل البتى فور الشهى والهش بطريقة سهلة وسريعة

المقادير:

2 كوب دقيق

1 رشة صغيرة ملح

1 كوب زبدة، لينة

1/2 كوب سكر ناعم بودرة

1 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

للتزين شوكولاتة مذابة وتشكيلة مكسرات

الطريقة :

. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

. في طبق عميق ضعي الدقيق والملح. قلبي لتختلط المواد.

. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.

. أضيفي البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة لتختفي البيضة. اضيفي ماء الزهر

. أضيفي خليط الدقيق، ثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة لتختلط المواد وتتكون عجينة لينة.

. اضغطي على الكيس فوق الصينية لتنزل قطعة بيتي فور مزخرفة.

. اضيفي مقدار الكاكاو على بقية العجينة، قلبي لتختلط ويصبح لديك عجينة بيتي فور بالشوكولاتة

. شكلي قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعيها متباعدة في الصواني. ضعي قطعة بيتي فور بيضاء مع بيتي فور الشوكولاتة كي تعرفي وقت نضج البيتي فور

. اخبزي البيتي فور لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون

. نترك البتى فور على شبك حتى يبرد تماما ومن ثم نقوم بتزين بالمكسرات والمربى حسب الرغبة.

 

شاهد أيضاً

أدخل هنا العنوان متابعي “شبكة اليوم الاخبارية” يسعدنا ويشرفنا ان نقدم لكم تفاصيل أدخل هنا العنوان حيث اننا …

%d مدونون معجبون بهذه: