طريقة عمل كب كيك بالتمر والبندق طعم وشكل ولا اروع

3٬562 views مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 13 أبريل 2016 - 1:07 مساءً
طريقة عمل كب كيك بالتمر والبندق طعم وشكل ولا اروع

طريقة عمل كب كيك بالتمر والبندق طعم وشكل ولا اروع

المقادير:

3/4ثلاثة ارباع كوب دقيق
٢ م ك كاكاو بودرة
١ م ك بيكنج بودر
٣ بيضات بحرارة المطبخ+ م ك فانيليا
كوب سكر
ثلث كوب زيت
علبة لبن زبادي بحرارة المطبخ الحجم العادي
كوبان رطب او تمر منزوع النوى
نص كوب بندق او جوز او لوز محمص ومقطع او بدونهم

الطريقة:

نخلط في صحن الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو جيدا
نخفق البيض والفانيلياجيدا

ثم نضيف السكر والزيت واللبن الزبادي ونستمر بالخفق جيدا
نضيف الدقيق الي الخليط ونخلط جيدا
في قالب مدهون زبدة ومرشوش دقيق نصب الخليط ونضعه في فرن ساخن مسبقا متوسط الحرارة حتا تستوي الكيكة ثم تترك لتبرد بعد الاستواء بعد قلبها على شبك ثم توضع في صحن التقديم
تصف شرائح الرطب او التمر عل الكيكة حتا تغطيها تماما
نعمل التوفي وهو :نص كوب سكر +علبة قشطة١٧٠ جرام+ ثلث قالب زبدة(القالب١٠٠ جرام)
نخلط المواد هادي كلهافي طنجرة عالنارلما يصير لونودهبي ثم يترك ليبردشوية ثم يصب فوق التمر
ثم تزين الكيكة بالبندق المحمص وتقدم
يزين بالجوز المفروم ناعم او  البندق حسب الرغبة

صحة والف هنا

رابط مختصر